Een tijdje geleden plaatsten we deel 1 online om voor eeuwig en altijd komaf te maken met fabels over afvallen. Omdat we zoveel positieve reacties ontvingen op die blog, besloten we om een vervolg te breien aan deel 1.

Fabels over afvallen

Van alcohol word je dik

Er bestaat onenigheid over het verband tussen je alcoholgebruik en gewicht. De ene studie zegt dat er een verband is, terwijl de andere zegt van niet.

Wat wel bewezen is geven we je graag kort mee. Het is namelijk zo dat je lever voorrang geeft aan het afbreken van alcohol, aangezien je lichaam dit niet kan opslaan. Dit zorgt ervoor dat de vetafbraak in je lichaam van andere voeding wordt geremd. 

Maar aan de andere kant heeft alcohol dan weer een positieve invloed op het energieverbruik van je lichaam. 

Conclusie: Studies hebben (nog) geen uitsluitsel gegeven over dat alcohol je dik maakt. Het bevat calorieën net zoals vele anderen voedingsmiddelen. Het remt tijdelijk de vetverbranding in je lichaam, maar aan de andere kant stimuleert het ook het energieverbruik op korte termijn. Vandaar dat er geen uitsluitsel is over dat alcohol je dik maakt of niet. Dat is dan ook de reden waarom we concluderen dat dit (voorlopig) een fabeltje is. 

Veel rood vlees eten is ongezond

Het vlees van zoogdieren kennen we ook wel als rood vlees. Uit studies blijkt dan ook dat het eten van rood vlees niet losstaat van een hoger risico op een beroerte, diabetes, darmkanker en longkanker. 

De kans op bovenstaande aandoeningen / ziektes is nog groter bij bewerkt vlees zoals ham en worst. Vandaar dat ik je dan ook aanraad om voldoende variatie te steken in je voeding. 

De reden waarom rood vlees schadelijk is voor je gezondheid, is omdat het een grote hoeveelheid verzadigde vetten bevat. En het zijn die verzadigde vetten die zorgen voor een hoger cholesterol gehalte in je lichaam. 

Conclusie: Rood vlees bevat veel verzadigde vetten die zorgen voor een verhoogd cholesterol. Dit beïnvloedt je kans op hart- en vaatziekten negatief. We concluderen dus dat dit een feit is. 

Helemaal geen zout eten is het gezondst

Helemaal geen zout eten is geen oplossing. Je lichaam heeft het nodig. Het staat in voor de vochtbalans in je lichaam en de werking van je spieren.

Aan de andere kant is te veel zout eten wel ongezond. Maar dat is niet anders dan voor vele andere zaken. Alles in maten. Een overvloed aan zout verhoogt het risico op hart- en vaatziekten. 

Conclusie: Dat je zout nodig hebt is wel duidelijk. Dit komt dus mooi in de categorie van fabeltjes terecht. 

Vrouwen mogen een hoger vetpercentage hebben dan mannen

Het is meer dan normaal dat je als vrouw meer vet hebt dan een man. Dit heeft te maken met dat vrouwen meer vet opslaan omwille van hormonen en biologische eigenschappen. 

Het is zelfs zo dat je vetpercentage als vrouw zijnde ervoor zorgt dat je kinderen kan krijgen. Wanneer je vetpercentage te laag is, geraak je zelfs niet ongesteld als vrouw. 

Conclusie: Ja, ja en nog eens ja! Het is oké om als vrouw een hoger vetpercentage te hebben als een man. Laat dat niet in je hoofd kruipen!

Tijdens het koken gaan veel vitaminen verloren

Dat er vitamines verloren gaan tijdens het koken is onvermijdelijk. Het verlies kan zelfs oplopen tot 50%. Dan gaat het veelal over vitamine C en B11. 

Daarom bevatten mijn recepten altijd een subtiele mix tussen rauwe en gekookte groenten. En die mix is noodzakelijk als je voldoende vitamines wilt opnemen. 

Daarnaast is het ook belangrijk om variatie te steken in je manier van koken. Zo gaan er bijvoorbeeld minder vitamines verloren bij het stomen en wokken. 

Conclusie

We concluderen uit bovenstaande fabeltjes en feiten vooral dat alles kan en mag, maar met mate. Als je zorgt voor een goede balans in je voeding, waarbij je focus ligt op voldoende gezonde voeding, dan zet je grote stappen richting je droomlichaam.

Tot slot geef ik je graag mee dat het oké is om een bepaald vetpercentage te hebben. Dit is als vrouw ook nodig. Streef dus niet een onrealistisch lichaam na, maar zet als doel een lichaam waar jijzelf trots op bent.

Gewicht verliezen draait rond het creëren van een gezonde levensstijl. Je grootste obstakel zit hem dan ook in het aanhouden van die nieuwe levensstijl. Met mijn 7 tips zorg ik ervoor dat jij op korte termijn je gewenste kilo’s verliest. En dat je op gewicht blijft op lange termijn!

7 tips voor het verliezen van gewicht

1. Vezels als onmisbare schakel

Gezond gewicht verliezen begint bij het eten van voldoende vezels. De aanbevolen hoeveelheid vezels is 30-40 gram per dag, maar daar geraken de meeste mensen niet aan. Gemiddeld eten we nu 18 gram vezels per dag, ver onder de aanbevolen hoeveelheid dus.

Vezels zijn cruciaal als je wilt afvallen dankzij volgende redenen:

• Vezels geven je een lang verzadigd gevoel. Hierdoor krijg je minder snel honger en heb je niet de neiging om extra snacks te eten.
• Schommelingen in je bloedsuikerspiegel zorgen voor vele nadelen waaronder bijvoorbeeld slecht slapen. Slaap is heel belangrijk in je afvalproces. Daarnaast helpen vezels je om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden. 
• Vezels dragen bij aan een goede werking van je darmstelsel. Als je niet voldoende vezels eet, lijdt je darmflora daar onder. Zo ga je bijvoorbeeld niet goed naar het toilet kunnen gaan en vaak een opgeblazen gevoel ervaren.

Vezels vind je terug in fruit, groenten, bonen, noten, granen, … Dierlijke producten zoals vis, vlees en eieren bevatten geen vezels!

2. Toegevoegde suikers zijn de grote boosdoeners

Suiker is een heel natuurlijk product dat je terugvindt in heel veel voeding zoals fruit, groenten, melk enzovoort. En die suiker is in zekere mate niet schadelijk. Toegevoegde suikers daarentegen zijn wel heel gevaarlijk.

Wat zijn toegevoegde suikers?

Toegevoegde suikers zijn verschillende soorten suikers en siropen die voedingsfabrikanten toevoegen aan eten en drinken als extra smaak, maar ook om voeding steviger te maken van textuur en om het langer te bewaren.

En het zijn net die suikers die niet van nature aanwezig zijn in producten die ongezond zijn. Frisdranken zijn een heel goed voorbeeld van producten die ongezond zijn omwille van toegevoegde suikers.

Als gouden tip geven we je dan ook mee om zoveel mogelijk frisdrank te vermijden wanneer je gewicht wilt verliezen. Af en toe een zero frisdrankje mag uiteraard wel.

3. Wees realistisch voor jezelf

Stel geen doelen voor jezelf voorop waarvan je weet dat ze onrealistisch zijn. Onrealistische doelen zorgen ervoor dat je ontmoedigd wordt en dat je snel de moed verliest waardoor je spoedig opgeeft.

De sleutel tot succesvol afvallen ligt hem in het ontwikkelen van een nieuwe levensstijl. En dat is een proces op lange termijn. Jezelf belasten met onrealistische doelen op korte termijn, is de grootste fout die je maakt.

PS: Het helpt om jezelf af en toe te belonen voor je harde werk. Verwen jezelf daarom met iets lekkers. Dit versterkt je mentale wilskracht om te blijven doorzetten.

4. Weet wat je eet

Maak het jezelf gemakkelijk door een overzicht bij te houden van wat je allemaal eet op een dag. Op die manier zie je wanneer je terug te veel toegevoegde suikers of vetten aan het eten bent. Zo stuur je eenvoudig bij waar nodig.  

Daarnaast raden we je ook aan om jezelf om de 7 dagen te wegen en je gewicht telkens te noteren. Elke kilo minder die je hebt om de 7 dagen, geeft je de mentale boost om verder te gaan. 

Vaker wegen is zeker niet nodig aangezien je gewicht schommelt doorheen de dagen. Dit geeft een vertekend beeld waardoor je de moed kan verliezen om door te zetten. Ik raad je ook aan om jezelf te wegen voor het weekend en niet meteen erna.

5. Kruiden als gezond alternatief

Iedereen eet graag sauzen bij zijn eten om het extra smaak te geven. Wat veel mensen niet weten is dat deze sauzen heel wat suikers en vetten bevatten. Gebruik daarom kruiden als alternatief voor deze sauzen. Het is ook lekker en bevat geen vetten of suikers.

Graag geven we je een lijstje mee met onze favoriete kruiden:

• Knoflook
• Kurkuma
• Rozemarijn
• Salie

Wil je toch graag saus bij je eten? Beperk dit dan tot één à twee lepels. 

6. Vermijd cafeïne laat in de namiddag

Niets in ons lichaam functioneert los van al het andere. Hetzelfde geldt voor slecht slapen. Wanneer je slecht slaapt, dan heeft dit een negatieve invloed op je gewicht.

Daarom raden we je aan om na 16-17u geen cafeïne meer te drinken. Wetenschappelijke studies tonen aan dat wanneer je te laat op de dag nog cafeïne inneemt, dat je dan minder goed slaapt.

Hiermee willen we je dus zeker en vast niet verbieden om nog koffie of andere cafeïne dragende dranken te drinken. Alleen na 16-17 uur vermijd je dit het beste. Sommigen hebben hier meer last van dan anderen. 

7. Bewegen, bewegen en nog eens bewegen

Uiteraard verlies je geen gewicht zonder voldoende te bewegen. Hier hoef je absoluut niet elke dag uren voor in de fitness te zitten. Het verbranden van calorieën zit hem dan ook voornamelijk in de kleine inspanningen die je doet.

Durf al eens sneller een keertje de fiets te nemen in plaats van de auto. Of beter nog, ga te voet. Wist je dat je voor elke 15 minuten die je wandelt, je 50 calorieën verbrandt?

Ik raad je wel aan om 4x per week een kleine workout van 25-30 minuten te houden, waarbij je iets intensievere oefeningen doet. Tijdens deze oefeningen verbrand je heel wat calorieën. En zorg je ook voor spieropbouw! Die later dan weer zorgt voor een hogere verbranding. 

Conclusie

Gewicht verliezen is één ding. Op gewicht blijven voor een lange tijd, is een ander paar mouwen. Iets dat je alleen bereikt wanneer je een gezonde levensstijl ontwikkelt. En zoals mijn tips aantonen, hoef je niet heel je eetpatroon overboord te smijten. Minieme aanpassingen in je maaltijd maken al een wereld van verschil.